Il miele viene utilizzato come scorta di cibo per la sopravvivenza delle api
È sbagliato conservare il miele in frigo, il miele non ha una scadenza
Non tutte le api producono miele
Il miele viene utilizzato anche per la cura di piccole ferite
La cristallizzazione è un processo normalissimo, non avviene se è stato aggiunto lo zucchero
L’Italia è unica nel mondo per assortimento di mieli da fioriture diverse
Uno studio ha dimostrato che i polifenoli contenuti nel miele attivano la riparazione del DNA danneggiato dall’esposizione ai pesticidi
Gusto e colore del miele cambiano a seconda dei fiori bottinati dalle api
